うま兄貴の「晩酌でふわふわ」～まん丸お目々編～

うま兄貴の「晩酌でふわふわ」～まん丸お目々編～

　仕事上がりの晩酌。

　写真の左側、わかりますか？

　タイの目玉（でかっ！）

　先日友達と、沼津港に昼飯を食べに行き、「魚の目玉のまわりが好きだ」とうま兄貴が話すと、「信じられない！！」と友達。

　「いやいや、この目玉のまわりが、たまらんじゃね～か！」と、うま兄貴。

　そんな会話の後に、売店で「タイの目玉」だけが売っているではないか！！！

　お値段、100円。

　これはと、もちろん３つ購入。

　そして、1週間後の夜の晩酌に、この「タイの目玉の酒蒸し」を自分で作り、食べる。

　

　「うまっっ！！！！」

　コラーゲンたっぷりのトロトロに、口の中は幸せが広がる。ああ、こんなに大きな目玉の部分を食べられるなんて。いつもは、少ししか食べられないこの目玉の部分。

　しかし、このままでは終わらない。

　食べているうちに・・・・、飽きてくる・・・・、トロトロが・・・・、もういいかも・・・・。残そうかな・・・・。

　教訓「好きな食べ物は、それだけを食べてもおいしくはない！」

　「タイ」も、全部を食べながらの「目玉のまわり」だから美味しくいただけていたことを実感。

　「ケンタッキー」も、チキンだけ10本食べても胸焼けしかしない。サラダやポテトあっての、ケンタッキー。

　40歳を越して、今更ながら学んだ、うま兄貴でありました。